[동부타임즈 = 양재봉 기자] 국립 순천대학교(총장 이병운)는 산학협력단에서 위탁 운영 중인 ‘광양시 어린이급식관리지원센터’(센터장 이해인)가 9월부터 「노인·장애인 등 사회복지시설의 급식 안전 지원에 관한 법률(약칭:사회복지시설급식법)」에 따라 ‘광양시 어린이·사회복지급식관리지원센터’로 통합하여 운영된다고 밝혔다.

이번 어린이·사회복지급식관리지원센터 통합 운영으로 센터는 영양사 고용 의무가 없는 100인 미만의 어린이 급식소뿐만 아니라 노인·장애인 등이 이용하는 사회복지시설 급식소에도 급식 영양, 위생·안전 관리가 더욱 체계적으로 이루어질 수 있도록 관리 방안을 마련하고 지원을 확대할 예정이다.

또한, 소규모 사회복지시설 급식소를 대상으로 등록 신청을 받아 센터 소속 전문 영양사를 통한 ▲ 급식환경 개선을 위한 실태조사 및 컨설팅 ▲ 위생·영양 순회 방문지도 ▲ 시설별 맞춤 식단 제공 ▲ 급식시설 대상자별 교육 등의 서비스를 지원한다.

이해인 센터장(순천대 식품영양학과 교수)은 “어린이·사회복지급식관리지원센터 통합 운영을 통해 광양시의 어린이뿐만 아니라 노인과 장애인 등 영양취약계층의 건강증진 및 삶의 질을 향상시키기 위해 균형잡힌 영양과 위생적이고 안전한 급식 환경을 제공할 수 있도록 힘써 나가겠다.”고 말했다.

한편, 국립순천대학교 산학협력단은 2023년 1월부터 광양시 어린이급식관리지원센터를 운영해오고 있으며, 사회복지시설 급식 관리 업무가 추가되면서 ‘광양시 어린이·사회복지급식관리지원센터’로 명칭을 변경하여 운영하고 있다.

양재봉 기자 yjb66@nate.com